红曲米算不算食品添加剂

2019-10-02 06:08:25 围观 : 165

  

红曲米算不算食品添加剂

  天然色素是指直接来自动植物组织的色素,除藤黄有剧毒不使用外,其余对人体健康一般无害。我国允许使用并已制定有国家标准的天然食用色素有:姜黄素、虫胶色素、红花黄素、叶绿素铜钠盐、辣椒红色素、红曲米及β-胡萝卜素等。在《食品添加剂使用标准(2011版)》中规定着色剂“是食品赋予色泽和改善食品色泽的物质”,着色剂就是色素。在我们食物中含有的色素分为天然色素和人工合成的色素。根据法律法规规定添加的色素,是安全的。但是也要注意不要被食物的色所迷惑,抵御诱惑,学会控制自己,按时按量地食用。再好的食物,过量也是负担。昆明地铁4号线菊花村站至菊华站区间左线座。可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。在我们的使用中天然色素的种类要比人工合成色素多很多,而天然色素的营养作用和抗氧化作用也在食用中得到了认可,比如红曲米、胡萝卜中的胡萝卜素、万寿菊中叶黄素、葡萄中的多酚类物质,对心脑血管、抗氧化、眼睛都有很好的保健效果。