爱藤子花不如我们一起吃了它

2019-08-13 08:21:19 围观 : 118

  

爱藤子花不如我们一起吃了它

  白石坝四面环山,植被非常好,空气清新,负氧离子丰厚,一眼望去,山峦青翠欲滴。附近的村民们到了藤子花开的时候,就会上山采摘藤子花回来。 最近几年,藤子花横空出世,成了餐桌上的新宠,因为口感香甜,受到了人们的喜爱,野花野菜是舌尖上的山野芬芳,它们大多生长在林间山野等自然环境中,很少受到农药化肥和环境污染的侵害,是真正的纯天然、无污染的绿色食品。也就因为这样,而备受人们的青睐。 吃了藤子花,我很想看看,新鲜的藤子花是什么样子的,村民告知路太远,不易前往,只得作罢。 苦绳植物的花,果实,叶子,根须都有微弱的毒性,叶面被短柔毛,老渐无毛,叶背被绒毛,花冠辐状,直径达1.6厘米,外面白色,内面紫红色,冠片卵圆形,长6—7毫米,宽4—6毫米,顶端钝而有微凹,有缘毛。 欣喜中,跟着热心的村民爬到梁王山下,在一片陡峭的绝壁前,终于看到了藤子花。 我们一行人,为了一道美食,走进了澄江养白牛社区的白石坝,其间,又再次在桌子上和藤子花相遇了,白石坝的村民把藤子花和野山椿一起凉拌,加了辣椒和醋,藤子花的甜脆就着果醋,酸酸甜甜的味道,让人欲罢不能呢。 新鲜的藤子花藤子有微毒,折断之后,会分泌出一种奶浆样子的液体,人的皮肤碰到后会奇痒无比。所以,采摘藤子花必须做好防护措施,不能让皮肤裸露碰到藤子花的奶浆。 说到花,云南多得是花,自是见过不少,说到吃花,打小就出生在云南的人,大家自然也没少吃过,我也没少吃过,可是这藤子花,我还是第一次见,也是第一次吃。 爱藤子花,就要爱它的全部——花的香、花的味,以及花朵本身;爱藤子花,就让爱都溶进血里融进肉里化进骨头里吧;爱藤子花,不如我们一起吃了它。返回搜狐,查看更多 能祛风除湿、止咳平喘、通乳、消肿止痛。主治用于四肢风湿痛、瘀血疼痛、咳、哮喘、乳汁不通、外伤骨折疼痛。妇女月经不调、红本白带。 春天,到澄江游玩,在澄江的餐桌上,会多了一道鲜花,这种花呈现出一种淡紫色,一支上有无数个小花蕾,像极了天边的星星,做法很简单,就加了点糊辣椒素炒,看着这么一道清新可人的菜,忍不住赶紧动筷子,浅尝一口,用四个字来形容吧:清、香、甜、脆。 席间,村民见我独独钟情于一碗野菜,就直接把藤子花挪到我面前,让我可以大筷朵颐,我也不顾形象的,折服于一碗野花前了。 吃过了藤子花,我一直没见过长在藤子上的藤子花是个什么样子,在梁王山下,偶然间见到一个村民,随口问起附近可有藤子花,村民说有啊,不远处就有一棵,可以带我们去看,真是踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫啊。 从来没有吃过这道花菜,也不知道这花叫什么?赶紧问了澄江的朋友,答曰:藤子花。第一次就这样和藤子花在味蕾上相遇了,藤子花的清、香、这3点没做好难怪你的倒挂金钟光长叶子不开花,甜、脆一直让我念念不忘。 再后来,吃饭的时候,餐馆老板又上了一盘凉拌藤子花,还是熟悉的清、香、甜、脆,只不过凉拌了的藤子花更加的清香了,那盘藤子花,大多进了我的腹中。 云南素来有着“万紫千红赛锦绣,处处飞花四时春”的美誉,而澄江是花的海洋和鲜花美食的故乡,美丽的鲜花不仅给人美的感官享受和甜美的芳香,还是澄江人民极为喜爱的原生态食材。 许是已过花期,藤子花的花朵并不茂盛,零零星星的开着几团,花朵像繁星,透着淡淡的粉紫色,团扇一样的叶子,翠绿得很,藤蔓爬在崖壁上,将根扎进石缝间。此刻,想要采摘一朵藤子花,真可谓千难万难了,盘中的美味佳肴,得来不易,自然是贵得有理由了。 在云南、四川也叫奶浆藤、隔山撬、白丝藤、白浆藤、小木通、通光散、刀愈药、野泡通、藤木通、在广西叫华南山藤等等,是夹竹桃科南山藤属的植物,是中国的特有植物。 分布在广西、陕西、贵州、四川、浙江、云南、湖北、江苏、甘肃等地,生长于海拔500米至3000米的地区,一般生长在山地疏林中或灌木丛中,目前在贵州已经有人工引种栽培了。