它的籽不仅可制作冰粉还可治风湿

2019-08-04 09:45:35 围观 : 99

  

它的籽不仅可制作冰粉还可治风湿

  

它的籽不仅可制作冰粉还可治风湿

  假酸浆原产南美洲,中国南北均有作药用或观赏栽培,河北、甘肃、四川、贵州、云南、西藏等省区有逸为野生。田边、荒地或住宅区,都能见到假酸浆。不过川西平原较少见。

  这植物结出的籽,就是制作爽口冰粉的原料,大名假酸浆,别名水晶凉粉、蓝花天仙子、冰粉、鞭打绣球等。

  云南省嵩明县用假酸浆子制作木瓜水(当地人常喝的一种饮品);以四川为首的西南地区吃的冰粉的主要食材也是假酸浆。

  假酸浆的制作非常简单,只需将假酸浆种子用水浸泡足够时间后,滤去种子,加适量的凝固剂(如石灰水等),凝固一段时间后便制成了晶莹剔透、口感凉滑的凉粉,由于假酸浆本身就是一种草药,所以用它制成的凉粉,可消炎利尿、消暑解渴。

  走在公路边,被一株多分枝,叶片卵形,花儿淡紫,漏斗状,内面基部有5个深色紫斑,高约60厘米的植物吸引了视线。

  全草具有镇静、祛痰、清热、解毒、止咳功效。可治精神病、狂犬病感冒、风湿痛、疥癣等症。

  种子为假酸浆籽。有清热退火、利尿、祛风、消炎等功效,治发烧风湿性关节炎、疮痈肿痛等症。